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サツマイモのクラフティ
by シマのオウチカフェ
小豆の風味と甘味がほのかに香る十勝ブランミックス ホットケーキ(小豆)を使った秋のホクホク和スイーツ
コツ、ポイント
十勝ブランミックスはcottaさんにて。 無い場合はホッホケーキミックス+砂糖大さじ1で代用できます
材料
サツマイモ
150g
卵
1個
生クリーム
大さじ1
牛乳
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ2
黒ごま
適量
器に塗るバター
適量
十勝ブランミックス ホットケーキ小豆
100g
↑無い場合は★ホットケーキミックスと砂糖
HM100g:砂糖大さじ1
このレシピの生い立ち
プレミアムメンバーをしている「製菓材料、ラッピングcotta(コッタ)さん」の「十勝ブランミックス」をつかったレシピ開発です
1.
サツマイモは耐熱容器にいれラップをし600wのレンジで5分加
2.
ボウルに卵、牛乳、プレーンヨーグルト、生クリームを入れしっかり混ぜる
3.
十勝ブランミックスを加える無い場合は★で代用
4.
しっかりと混ぜる
5.
器にバターを塗っておく
6.
器に生地を流し込む
7.
サツマイモをいれ黒ごまをちらす 200度に予熱したオーブンで15分焼く
https://cookpad.com/recipe/2865163
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