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子供もおかわり!白菜のカルボナーラサラダ
by うさぎの赤ちゃん
野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれます。新鮮な白菜を生で美味しく食べたかったので。
コツ、ポイント
味をみながら調味料は入れて下さいね〜
材料
(4人分)
白菜
4分の1株
ハム
3枚
卵
1個
塩コショウ
少々
パルメザンチーズ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
黒胡椒
少々
砂糖
少々
このレシピの生い立ち
道の駅で買った新鮮な白菜。新しいうちに生で食べたくて作りました。
1.
白菜を5ミリ幅の千切りにする 塩少々をふりかけ、塩もみにしてしばらく置く
2.
しばらくすると水分が出るのでしぼる
3.
卵に塩コショウしてフライパンでスクランブルエッグを作る
4.
ハムを5ミリ幅に細切りにする
5.
全ての材料を合わせ、塩コショウ、砂糖、マヨネーズ、パルメザンチーズで味付けする
6.
仕上げに黒胡椒をふる
7.
出来上がり!
8.
人気検索でトップ10入りしました!皆さんに作ってくださり嬉しいです♡
9.
つくレポ100件超えました❣数多くのレシピから選んで作って下さりありがとうございます♡2016/09/20
https://cookpad.com/recipe/2865946
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