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「まるみのある味」の「あらしお」は、白菜漬が甘くなると、漬け物名人ご指名の塩。相性の良い白菜を、いつもとは違った味わいにと、作りました。サーモンの赤、リンゴの黄色、キウイの緑と華やかに仕上がります。クリスマスやお正月のおもてなしにもぜひ。