わかさぎをカラッと揚げて甘辛天丼のたれを絡めて…♪
ID:2863961 家の天丼のたれ♪ 活用メニューです!
コツ、ポイント
わかさぎはカラカラにカリッと揚げる。
熱いうちに温めたたれを絡める。
※天丼用のたれなので少ししょぱめです。甘味を加減してください。
このレシピの生い立ち
わかさぎの唐揚げ…天丼のたれの残りで!!
1.
わかさぎは流水で汚れを流し、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
片栗粉を付ける。余分な粉は落として置く。
2.
カラッとカリッとするまで(うっすら色が変わる)油で揚げる。
天丼のたれは温めて置く。
3.
温めた天丼のたれに、カラッと揚げたわかさぎを熱いうちに入れてたれを絡める。
4.
★「わかさぎ」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪
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