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小松菜、魚肉ソーセージのソース炒め
by ぽんぽあーる
お弁当のおかず、ノンオイル・ソース味☆
コツ、ポイント
あらかじめ茹でてあった小松菜とウスターソースの水分で、テフロン加工のフライパンならノンオイルで調理出来ました。ソースで味付けしたので魚肉ソーセージがより美味しくなった気がします。、、せっかくアクのない小松菜なので、生から少量の油で炒めてソースで味付けの方が手間は省けるかもです。
材料
小松菜
3株くらい
魚肉ソーセージ
1本
ウスターソース
小さじ1くらい
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
お弁当、お弁当、お弁当、、、。少しでも味付けに変化が欲しくて、毎日悪戦苦闘中(?)
1.
小松菜はさっと茹でて一口大に切っておく。魚肉ソーセージも一口大に切っておく。
2.
テフロン加工のフライパンに1、を入れて、塩・胡椒して火にかけ、ウスターソースをたらして炒めていく。
3.
全体に火が通って水分がなくなってきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/286711
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