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残りご飯で これ!
by エプロン姿のポニョ
見事なほどに 冷蔵庫が空き地状態でした
コツ、ポイント
味噌と生姜チューブが決め手なのかもしれません 味をはっきりさせることもできます 白ごまを混ぜても美味しいです
材料
残りご飯
3杯位
A:マヨネーズ
大匙3~4
味噌
カレースプーン3杯~4敗
卵
4個
砂糖・本だし・味の素・みりん
各適量
パン粉
お玉で2杯位
グリンピース・切り落としハム
適量
溶けるスライスチーズ
4枚
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空状態で ご飯に味があれば おかずも少なくて済むと思い作りました 今回はチーズをはさんでますが 削り節を挟さんでも良いです
1.
温めたご飯を Aで調味します
2.
パン粉 グリンピースを 入れて混ぜる
3.
ハムをのせ ひっくり返し おこげが少しできるくらいに2枚焼きます
4.
先に焼けたほうに チーズをのせます あとは 焼けた2枚目をのせます。
https://cookpad.com/recipe/2867458
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