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レンジで簡単*薩摩芋とパインのレーズン煮
by satorisu
箸休めにもおやつにも*ケーキの材料としても使える便利な1品です♬
コツ、ポイント
薩摩芋は切ったら水が濁らなくなるまでしっかり水にさらしてくださいね♪ パインは缶詰でもお好みのものでどうぞ☆
材料
(3~4人分)
薩摩芋
200g(中1本)
パインパックのもの
110g
パインパックの汁
110cc
水
90cc
レーズン
10g
このレシピの生い立ち
薩摩芋のパウンドケーキを作ろうかなと思い作りました。 家族にはそのまま食べてもらっても好評です♥
1.
薩摩芋は1.5cmの半月切りにし、濁りがなくなるまでしっかり水にさらします。 全ての材料を耐熱容器に入れます。
2.
1をレンジ600W2分半×2回+1分(様子をみて)かけます。 写真は加熱終了後です。
3.
温かいまま召し上がっていただいても美味しいのですが、蓋をして冷やしておくと味が馴染みます。
4.
箸休めにお弁当の隙間に*おやつやケーキの材料としてお好みのお召し上がり方で是非どうぞ♬
https://cookpad.com/recipe/2868181
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