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☆★お鍋のつくね★☆
by ぷりマン

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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/286830

そろそろお鍋の季節ですね~( ´艸`) お鍋のつくね、いつも取り合いデス。。。ヽ(´~`;

☆★お鍋のつくね★☆の写真

材料:

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鶏肉or鶏ひき肉 1枚(300g位)
しょうが ひとかけ
にんにく 1/2個
野菜(人参・きのこ類・大葉など) 適量
★酒 大1
★しょうゆ 大1/2
★卵白 1個分
★片栗粉 小1
★砂糖 大1/2
★ごま油 少量(タラ~っと)

【コツ、ポイント】鶏胸肉使用の場合、あればモモ肉もブレンドするとジューシーに仕上がりマス。注!この量だと取り合い必至デス。。。

【このレシピの生い立ち】もう何年もコレ!


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