ハワイｱ～ﾝな『もちこチキン』
by
|
|
ハワイｱ～ﾝな『もちこチキン』
|
|
ハワイでは誰もが知ってる･食べてる、もちこチキン。から揚げなんだけど、ハワイを感じて美味しい♪
|
材料：(3～4人分)
|
| 【1】 チキンを一口大に切る。チキン以外を大きめのボウルでしっかり混ぜる。 | |
| 【2】 チキンを1のボウルに入れて15分以上置く。 | |
| 【3】 170℃に温めた揚げ油で揚げる。 |
【コツ、ポイント】揚げるときに、分量外のもちこをまぶして揚げても周りがサクサクして美味しいです。付け合せは、白ご飯+マカロニサラダで、ワンプレートで食べるのがハワイ風！
【このレシピの生い立ち】ハワイに住んでるときに、子どものお友達のロコママから伝授してもらいました。
|
