文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ランチに* 玉ねぎ 人参 卵の スープ♪
by 331ミミイ
2014年12月30日話題入り! 3つの具材で、簡単、美味しいコンソメスープです! ランチや、洋食メニューに(^-^)♪
コツ、ポイント
時間があれば、野菜をよく煮た方が、美味しいです。 卵は、よく混ぜてから、入れて下さい。
材料
(3人分)
玉ねぎ
1個
人参
2分の1本
卵
1個
水
3カップ(600ml)
コンソメ
2個
醤油
大1
砂糖
小2
このレシピの生い立ち
玉ねぎと人参を、沢山買ったので、簡単なスープにしました(*^ω^*) ふんわり卵が食べたかったので、卵入りで♡
1.
玉ねぎは、5mm幅くらいにスライスする。
2.
人参は、短冊切りにする。
3.
鍋に、水と調味料、野菜を入れて、火にかける。
4.
沸騰したら、15分ほど煮る。
5.
野菜が柔らかくなったら、よく溶いた卵を、ゆっくりかき回しながら、流し入れる。
6.
2014年12月30日、話題のレシピになりました(*^^*)♪ 作ってくださった皆様に、大感謝♡
https://cookpad.com/recipe/2870141
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.