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ダブル!!ポテトグラタンっ☆
by Nutty★Boots
『ダブル』とはホワイトソースとミートソースを使ってるからですっ! このダブルソースととろとろポテトが混ざると幸せの味になりますぅ~♪
コツ、ポイント
ポテトはとろとろの方が美味しいですよっ! 『ハインツ』のホワイトソースはそのままでも味がしっかりついてるのでGoodです☆
材料
(20cm耐熱皿)
☆じゃがいも
大3コ
☆バター
大3
☆牛乳
適量
☆塩・こしょう
少々
▲合挽き肉
200g
▲玉ねぎ
1/2コ
▲マッシュルーム缶
小1缶
▲Pregoトマトソース
適量
▲塩・こしょう
少々
▲chicken seasoning
少々
▲seasoned salt
少々
『ハインツ』ホワイトソース缶
1/2缶
フライドオニオン
適量
ピザチーズ
適量
パルメザンチーズ
少々
このレシピの生い立ち
母からジャガイモをいっぱいもらったので、旦那ちゃんが好きなグラタンにしましたっ♪
1.
ジャガイモを茹でてマッシュポテトを作る。 マッシュしたらもう一度火にかけて『☆』の材料をいれて手早く混ぜる。
2.
ミートソースを作る。 オリーブオイルで玉ねぎ&肉を炒めたら、そのほかの『▲』の材料を入れて調味する。
3.
グラタン皿にポテト→ホワイトソース→ポテト→ミートソース→フライドオニオン→ピザチーズ→パルメザン の順に重ねていく。
4.
うちの場合はオーブンのグラタンのボタンを使いましたっ☆
5.
Pregoトマトソースはコレです。
6.
chicken seasoningはこれです。
7.
seasoned saltはコレです。
https://cookpad.com/recipe/287080
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