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レンジで簡単!HMでフォンダンショコラ
by まこりんとペン子
レポ110件大感謝です!ホットケーキミックスであっという間にフォンダンショコラ♪15分もあれば出来る超お手軽スイーツです
コツ、ポイント
中に入れるチョコの量でトロッと出てくるチョコの量が変わります。チョコを入れる時に生地の中にちゃんとチョコが隠れる様に入れて下さいね。 面倒ですが1個づつレンジでチンするのが加熱ムラが出ないポイントです。
材料
(5個分位)
ホットケーキミックス
100g
ココアスティック
2本(1本9g)
牛乳
100cc
サラダ油
大さじ2
チョコレート
1枚
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
お店で出していたフォンダンショコラが人気だったのでHMで卵無しで作ってみました。卵無しだと焼くと固くなるのでレンジでチンしてみたらフワフワ美味しく手軽に出来ました♫
1.
ホットケーキミックスとココアスティックを泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2.
薄くなる方が多いみたいなので、濃い目が好きな方はココアの量を増やして下さい。
3.
ココアスティックだと甘味も増えるので純ココアで増やしてみて下さい。
4.
牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜます。
5.
カップは底径4.5高さ4cmの紙マフィンカップを使いました。シリコン型やココットなどでも作れます。
6.
型に生地を半分入れます。
7.
カップで食べる場合はイイですが取り出したい場合はカップにラップを引いて生地を入れると出来上がった時にキレイに取り出せます
8.
真ん中に板チョコを割って入れます。板チョコ1枚でマフィン5個分位になる量を入れました。お好みで調整して下さいね。
9.
チョコが表面に出ずにきちんと隠れる様に上に生地を入れます。チンするとスゴく膨らむので少な目に入れて下さい。
10.
レンジに1個づつ入れてラップ無しでレンジ800Wで40秒、600Wで50秒位チンします。時間は様子を見て調整して下さいね
11.
ちょっと大きめ容器で作る時はフワッとラップして、ラップに竹串などで穴を何カ所か開けてチンしてみて下さいね。
12.
一気に全部入れてチンすると場所によって加熱ムラが出るので、面倒ですが1個づつがベストだと思います。
13.
上に粉砂糖を茶こしに入れてふりかけるとキレイですよ♫
14.
中のチョコがトロッととろけている温かい間に召し上がれ♫
15.
すぐに食べ無い時は溶けにくい粉砂糖をかけて下さいね。
16.
マグカップに生地を入れてレンジでチンしても出来ますよ♫
17.
マグカップに生地がくっついて洗うのが大変なのでラップして生地を入れました。カップからスッと取れますよ♫
18.
乾燥すると固くなるのでスグに食べない場合はラップをフワッとかけて粗熱が取れたらきっちりラップして置いておいて下さいね。
19.
2015.1.16カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
20.
2015.1.21つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♫ありがとうございます(*^^*)
21.
2017.6.20つくレポを下さった皆さんのおかげで2度目の話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
22.
ホットケーキミックスの大人気お菓子108」に掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^_^*)
23.
ID2982433 ブラックサンダーが生チョコに!めちゃくちゃ美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/2871567
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