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フォンダンショコラ
by ぷるちゃん(^^)
紙コップの型で簡単にできるフォンダンショコラ!まわりはサクサク、中はとろとろです(^^)/バレンタインのプレゼントにも!
コツ、ポイント
少し焼き足らないくらい、表面が乾いたくらいで焼くのをやめると、とろとろになります 焼きすぎるとチョコレートケーキになってしまいます… またすぐに食べないのであれば、冷めてから型を外す方がきれいにできます!
材料
(4個分)
板チョコ
100g
無塩バター
80g
グラニュー糖
20g
全卵
2個
薄力粉
30g
ココア
大さじ2
このレシピの生い立ち
とろとろのフォンダンショコラが食べたくて作りました
1.
板チョコと無塩バターを湯煎またはレンジで溶かす
2.
そこにグラニュー糖と卵を混ぜ合わせる *写真はちょっとミスってます…
3.
薄力粉ココアをふるい、2に加える
4.
オーブンを170度で余熱
5.
紙コップに生地を流し込む
6.
オーブンで10~15分焼く *表面が乾いたら焼くのをやめる
7.
型から外すときは冷めてからの方がきれいにはずせます! 粉砂糖をかけてもいいです
https://cookpad.com/recipe/2871583
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