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からだ温まる生姜ご飯♪♪
by kaosorimo
母から教わった生姜ご飯! 生姜好きならきっと気に入ると思います♪
コツ、ポイント
生姜の量は好みで調節してください! 土鍋で炊いてもお焦げが美味しい ╰(*´︶`*)╯♡
材料
お米
2合
生姜
30g(好みで調節)
油揚げ
1/2枚
しょうゆ
大1
酒
大1
本だし
小1
塩
小1/4
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのを母がアレンジしたご飯です♪
1.
お米は洗って30分くらいザルにあげておく。
2.
生姜は皮を剥き千切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きし2cmくらいの短めの千切りにする。
3.
炊飯器に1のお米と調味料を全部入れ、水を普通通りに入れる。 2の材料を入れ、軽くかき混ぜて炊飯器をオン!
4.
生姜焼きに生姜ご飯 で体はホッカホカ!
https://cookpad.com/recipe/2871704
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