カレー味で炒めた千切りキャベツとツナサラダのコラボ
コツ、ポイント
たまねぎの水気はよく絞る。水に漬けておくだけでも辛みが抜けます。キャベツは量が少ないので、さっと炒めて焦がさないように。
このレシピの生い立ち
ツナにカレー味は合うでしょっ!
1.
食パンは横にスライスして、片面ずつにマーガリンを塗る
2.
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。ある程度さらしたら、水気をよく切っておく
3.
キャベツは千切りにして、油をひいたフライパンで炒める。塩、粗挽きこしょう、カレー粉で味付け。焦がさないように手早く。
4.
ツナ缶の油を軽く切り、ボールに入れて水気を切った玉ねぎ、塩、粗挽きこしょうを入れよく混ぜる。
5.
混ざったら、マヨネーズを入れさらに混ぜ合わせる。
7.
その上に、ツナマヨを乗せる。もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり
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