ほうれん草をみじん切りにしてソースに!
味付けシンプルですが美味しい!
コツ、ポイント
味付けは、塩・こしょうのみです。
味見をして、調節して下さいネ。
このレシピの生い立ち
沢山、野菜が食べたかったのでつくりました。
1.
エリンギ、トマトはざく切り。にんにく、ほうれん草みじん切り。
2.
フライパンにエリンギ・油・にんにく・塩1g・こしょう1gを入れ強火で炒める。
3.
エリンギに油が回ったら、トマト・ほうれん草・塩1g・こしょう1gを入れさらに炒め合わせ、トマトに火が通ったら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/2872436
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