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さつま芋りんご豚肉炒め
by お茶丸
《美味しいご飯のおかず☆♪》
コツ、ポイント
さつま芋ははじめにチンしとくと、早く火が通ります 少しかためにね。形が崩れるから
材料
(3人分)
豚肉
250g
さつま芋
中1本
りんご
半分
このレシピの生い立ち
さつま芋とりんごで色々作りました。 とても相性がいい☆
1.
豚肉薄切りに酒少しと片栗粉を降り混ぜておきます
2.
さつま芋とりんごは千切り さつま芋は少しの水を注しラップして2分チン りんごは塩水に潜らせます。
3.
ごま油で豚肉を炒め、さつま芋も入れて火が通るまで炒めます。 りんごも入れて、タレを絡めます タレ:醤油1、酢1、砂糖1
https://cookpad.com/recipe/287262
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