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余った餅で簡単おやつパン
by クックX1OW4T☆
表面はカリカリ、中はモッチモチです! 人気検索トップ10に入りました♡ ありがとうございます!
コツ、ポイント
焼くときは油を少し多めにして焼くと、カリカリになります!
材料
(2人分)
強力粉
50g
餅まき用のもち
2個
マヨネーズ
15g
水
適量
イースト
1g
このレシピの生い立ち
餅まきしたときのもちをなんとかしたくて作りました。
1.
強力粉、イーストを混ぜ合わせておく。
2.
もちが浸るくらいの水をいれてレンジで2分半温めます。
3.
とろとろになった餅と、マヨネーズを1に加えて粉っぽさがなくなるまでよくこねます。
4.
一口大に成形して、フライパンにサラダ油をいれて、弱火で10分ほどひっくり返しながらやいていきます。
5.
焼けたら、粗熱をとって完成です✨
https://cookpad.com/recipe/2873756
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