コツ、ポイント
缶詰に油が多いので、フライパンには引かなくてOK
このレシピの生い立ち
美味しかったので、メモっておく
1.
きゅうりは斜めに薄切りにする。卵はよく溶きほぐして、ご飯、ごまと混ぜておく。
2.
フライパンに油を引かずに缶詰を開け、強火でじゅわじゅわするまで炒める。
3.
フライパンに卵と合わせておいたご飯を投入し、卵に火が通るまで炒める。
4.
お茶碗に炒飯を入れて形を整え、お皿にきゅうりを添えて格好よく盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/2873984
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.