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簡単!ベーコンとクルミのほうれん草サラダ
by 1031tomy
カリカリベーコンの塩気とクルミの食感がたまりません!栄養たっぷりのほうれん草を生でどうぞ!
コツ、ポイント
ベーコンは弱火でじっくり!
材料
(一人前)
ほうれん草
2〜3束
ベーコン
一枚
クルミ
適量
塩
適量
黒胡椒
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
カリカリベーコンが好きで、サラダにトッピングしてみました。
1.
ほうれん草は水洗いし、水気を切って、2〜3センチ長さに切り皿に盛り付ける。
2.
ベーコンを1センチ程度の長さに切り、フライパンで弱火で炒める。油は引かなくてもオッケー。
3.
ベーコンに火が通ったら、クルミを加え、ベーコンがカリカリになるまで弱火で炒める。
4.
ベーコンがカリカリになったら、ほうれん草の上に盛り付ける。 塩、黒胡椒を振り、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2875064
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