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簡単ポン酢で 柔らか鳥むね肉南蛮レシピ
by じゅげむ?
鳥むね肉 ポン酢て簡単南蛮レシピ
コツ、ポイント
ポン酢て簡単
材料
(6人前)
鳥むね肉
600㌘
酒
適量
※ポン酢
適量
※砂糖
適量
片栗粉
適量
※※茹で卵
3個
※※玉ねぎ
適量
※※人参
適量
※※レモン
適量
※※マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
鳥むね肉は安い お酒に浸すと柔らか鳥に変身。冷めても柔らか
1.
鳥むね肉に酒をかけてビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間寝かせます
2.
茹で卵とマヨネーズと玉ねぎ人参みじん切りとレモン混ぜて冷蔵庫で冷やします
3.
※をフライパンで沸騰させます。甘いのがお好みの方は砂糖入れて調節
4.
鳥むね肉に※をかけて、※※をかけて出来上がり。そのまま冷蔵庫で1日置いても、美味しいです。お弁当のおかずにも最高。
https://cookpad.com/recipe/2875930
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