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パンの耳 de キッシュ風ピザ♪
by Farwell
パンの耳料理 第2弾! 捨てちゃうなんてもったいない。とっても簡単に,美味しいピザに大変身♪
コツ、ポイント
パンの耳は牛乳とバターを加えて,しっかりこねると崩れにくいしっかりとした生地になります。生のトマトを加えたことで,しっとり美味しいピザができました。
材料
(21cmタルト型1台分)
パンの耳
300g
バター
大さじ2
牛乳
120cc
玉ねぎ(スライス)
小1/2個
フランクフルト
3本
マッシュルーム
8~10個
トマト
中1/2個
ピザソース
適量
ピザ用チーズ
たっぷり
このレシピの生い立ち
パンの耳ケーキに続く第2弾を考えてみました。「パンピザ」なんて言うものがあるんだから,パンをピザ生地にできるんじゃないかな?? これ,大成功でした。
1.
バターと牛乳を合わせレンジにかけ,バターをとかします。細かくちぎったパンの耳に注ぎ,手でこねます。
2.
タルト型にバターを塗り,①の生地を貼りつけるようにして台を作ります。
3.
玉ねぎとフランクフルトはフライパンで炒めておきます。
4.
台にピザソースをぬります。
5.
③と薄切りにしたトマト,マッシュルームをのせます。
6.
チーズをたっぷりのせます。
7.
180度のオーブンで15~25分焼きます。
8.
切り分けていただきます。ボリューム満点です♪
https://cookpad.com/recipe/2876089
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