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きのこ玉子丼
by みさカフェ
冷蔵庫にある材量でちゃちゃっと簡単にできて美味しい丼
コツ、ポイント
きのこはお好みのきのこ2種類入れてください カニカマと水菜は冷蔵庫にあったので入れましたが無くてもOK
材料
(2人分)
しめじ・舞茸
各1パック
カニカマ・水菜
適量(冷蔵庫にあったので)
玉子
2~3こ
追いかつおだしつゆ
100cc
水
160cc
このレシピの生い立ち
週末のお昼ごはん
1.
鍋に追いかつそだしつゆと水を入れ火にかけてる間に
2.
しめじ、舞茸は軸を取り ほぐして鍋に入れる
3.
火が通り煮立ってきたら 溶き卵を回し入れる
4.
お好みの玉子の状態になったら火を止め器に盛ってできあがり
https://cookpad.com/recipe/2876163
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