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簡単美味しいエビマヨサラダです
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生野菜がモリモリ食べれちゃって、エビも揚げないですむから簡単! 旦那も美味しいって言ってくれました。
材料:()
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| 【1】 エビを軽く塩を入れて茹で、冷ます。 今日は冷凍エビを使いました。 | |
| 【2】 玉ねぎは細かめにみじん切り。 | |
| 【3】 マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルク、ウスターソースにさっき切った玉ねぎと、冷めたエビを入れてまぜる。 | |
| 【4】 お皿いっぱいのサラダの上に乗せるだけでできあがり。 |
【コツ、ポイント】サラダにしたかったので茹でたけど、大きめのエビを揚げても美味しいです。 うちは、サラダにレタスを使いました。
【このレシピの生い立ち】スーパーにあったエビマヨを食べて、もう少しさっぱりサラダ感覚にしたくて作ってみました。
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