クレープにハムとマッシュルームとチーズ。最高の組み合わせです!大事なお友達を呼んでブランチパーティーに!
コツ、ポイント
ホイップクレームとイチゴなど、デザート用クレープもおいしいよ!
http://touchshop.exblog.jp/ にてレシピ公開中
このレシピの生い立ち
お友達が来た日のランチにおしゃれでしょう?
1.
小麦粉、卵、バター、牛乳をさっくり混ぜる。(混ぜすぎると粘りがでてゴムみたいなクレープになる)
2.
冷蔵庫で作った記事を2,3時間ねかせる。ねかせることで、粉っぽさが消えるので、混ぜるのはあくまでさっくり。
3.
マッシュルームは石づきを取ってスライスして、フライパンで水分がなくなるまでしっかりいためて塩こしょうする。
4.
焼いたクレープにハムとチーズとマッシュルームを置いて巻く。
デザート用にホイップなどのバージョンも!
https://cookpad.com/recipe/287712
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.