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簡単 豚肉の味噌漬け焼き
by miskan
お味噌に浸けて焼くだけの簡単メニューです ご飯が進むー(*^-^*)
コツ、ポイント
ビニール袋で混ぜ混ぜするとやりやすいです 厚切り肉の場合は時間置くと味が染みて美味しいです♪ 薄切りなら少しの時間でも大丈夫です♪
材料
(4人分)
豚肉(ロースでもバラでも)
300g程
みそ
大2
みりん
大2
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
味噌漬けを買ってくることが多かったのですが、自分で作ると経済的で美味しい!
1.
豚肉は食べやすい様に切って下さい 小間切れとかならそのままでオッケー
2.
ビニール袋にみそとみりんを入れて混ぜ、豚肉を入れてよく揉みこむ
3.
フライパンにごま油を熱し、②の豚肉を焼く 今日は玉ねぎも一緒に炒めてみました(写真は2人前)
4.
玉ねぎやしめじ、もやしを一緒に炒めても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/2877538
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