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節約上手♪リメイク!すき焼き親子丼♪
by ユキティティ
前日のすき焼きのタレの残りを使ってリメイク親子丼♪節約にもなるし、野菜やお肉のエキスたっぷりタレだけだから簡単♪
コツ、ポイント
濃いめが好きなら薄めずそのままで♪気になるなら水で薄めて下さい♪
材料
(4人分)
前日のすき焼きのタレ残り
300~500ccほど
ネギ
1本
鶏肉or鶏ひき肉
100gほど
■
水
卵
3個
このレシピの生い立ち
もったいない精神でリメイクしてみました。うま味たっぷりで美味しいですよ♪
1.
ネギを斜めにきざみます。
2.
鶏肉は一口ほどの大きさにきります。(今回は鶏ひき肉を使いました)
3.
前日のすき焼きのタレをフライパンに入れて沸騰させ、水をいれたりしながら味の濃いさを調節します。
4.
ネギと鶏肉を入れ、ひと煮たちさせ、最後に玉子を回しかけて、固まってきたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2879257
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