とんかつから作っちゃいましょう♪
市販のとんかつでもOK!!
コツ、ポイント
基本のとんかつ ID:2834157
卵の半熟具合はお好みで♪
このレシピの生い立ち
フライパンで二人分のカツ丼ができないか挑戦
1.
肉の筋を切り塩胡椒して小麦粉をまぶし卵につけパン粉をまぶす
160度の油で片面2分ずつ揚げる
2.
24cmフライパンに玉葱の薄切りと調味料を入れ強火で2分程煮る
3.
中火にして切ったとんかつを乗せ軽く溶いた卵を掛けて蓋をして30秒で完成
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