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もずくサラダ
by いちご❤キッチン
我が家の好みに合せていったらこうなりました。
コツ、ポイント
時間がたつと春雨の食感が固くなるので早めに召し上がってください。
材料
味付けもずく
3カップ
春雨
1/3袋
オクラ
5~6本
長いも
適量
めんつゆ
大さじ3
本だし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
他のレシピを見ながら作りはじめたのですがあれこれ試しているうちに材料が増えたり、我が家の適量が決まったりしたので忘れないようにと覚え書きしました。
1.
オクラは下茹でして切る。長いもは短冊切りにする。
2.
春雨を茹でて水切りしたら、食べやすい大きさにカットする。
3.
味付けもずくは汁ごとボウルに入れて、①と②を加え、めんつゆと本だしを加えてたらよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2879961
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