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簡単!ぶりの照り焼き
by sawako☆
漬け込んでグリルで焼くだけ!簡単でおいしいぶりの照り焼き。
コツ、ポイント
焼いてから時間が経つと固くなるので食べる直前に焼くのがポイント!
材料
(2人分)
ぶり(切り身)
2枚
濃口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。寒くなると美味しくなるぶり。子供の頃から大好物でした。
1.
ジッパー付き保存袋に調味料とぶりを入れて冷蔵庫で漬け込む。(一晩)
2.
ぶりを魚焼きグリルで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2880490
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