卵白の簡単クッキー
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卵白の簡単クッキー
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余った卵白で簡単に作れます。甘さ控えめ、子どものおやつに。
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材料：()
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| 【1】 （準備）薄力粉をふるいにかける。バターはレンジなとで完全に溶かす。オーブンは180度にあたためておく。 | |
| 【2】 溶かしたバターに粉砂糖を入れて混ぜる。 | |
| 【3】 2に卵白を入れよくかき混ぜる。 | |
| 【4】 ふるいにかけた薄力粉を入れ粉がなくなるまでよくかき混ぜる。 | |
| 【5】 天板にクッキングシートを敷き、ポトンポトンと落としていく。 | |
| 【6】 180度で10分焼いてできあがり。 |
【コツ、ポイント】とてもあっさりした素朴なクッキーです。
【このレシピの生い立ち】余った卵白で子どものおやつをもう一品作りたかったので。
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