文字サイズ:
小
中
大
印刷する
<便利調味料>大根葉のタルタルソース
by ☆あっさむ☆
手早く作れるタルタルソース♪大根の葉っぱで食べるソースにしました
コツ、ポイント
☆大根葉の変わりに乾燥パセリでも良いです ☆卵の加熱時間はレンジ機種で変わるので、様子を見ながら加熱してください
材料
卵
2個
大根葉(茹でたもの)
適量
玉ねぎ(みじん切り)
小1/4個
マヨネーズ
大3
すし酢
小1
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱのちょっと違った使い方を考えてみました♪
1.
玉ねぎみじん切りは水に晒して、細かく刻んだ大根葉と一緒に塩揉みして水洗いして水気を切る ※ペーパーで包んで絞る
2.
卵を耐熱皿に入れて、楊枝で黄身に穴を数箇所開けて ラップして600W1分10秒加熱で半熟強にする ※フォークで潰す
3.
全部の材料・調味料を混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2882092
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.