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HBプリン食パン
by Richardson
卵・牛乳・砂糖で出来てるプリンは食パンを作る時の材料の一部と一緒。カラメル部分が黒糖のような甘さと色を出してくれます。
コツ、ポイント
プリンが冷えてると膨らみが悪くなる傾向があるので、冬の寒い部屋より暖かい時期の方が向いている。膨らみ悪い方、豆乳/牛乳をプラス10〜20ccしてください。 2014/11/16 プリン一個68gではなく70gでした。すみません。
材料
(一斤分)
プリン(メイトー)
3個(1個70g)
バター
20g
豆乳または牛乳
20cc
強力粉
280g
塩
3g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
食パンを作る時に卵・牛乳・砂糖・バニラオイルを使うのでプリンがこれらの代わりをしてくれるんじゃないかと思いプリン入れてみたところ、色も香りも味もよかった。
1.
材料を全部順番にHBにセットする。
https://cookpad.com/recipe/2882387
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