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フライパンで 簡単 美味しい シュウマイ
by 331ミミイ
フライパンで手軽な、美味しい焼売です(^-^)♪ 包まず簡単です!
コツ、ポイント
火にかける前に、クッキングペーパーの端を少しめくって、水を流し入れて下さい。 出来上がったときに、クッキングペーパーの下に、水が多少残っていますが、箸で盛りつければ大丈夫です。 味がついているので、何もかけなくても美味しいです(^^)
材料
(25~30個分)
シュウマイの皮
30枚
豚挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
醤油
大2
砂糖
大2
酒
大2
片栗粉
大2
生姜すりおろし
1カケ分
グリーンピース
25~30粒
※水
1カップ(200ml)
このレシピの生い立ち
焼売を、お家で簡単に、蒸し器無しで作りたかったので(*^O^*)♪ フライパンも汚れないので片付けも楽です(о´∀`о) お好みでからしを添えてどうぞ!
1.
玉ねぎは、みじん切りにする。
2.
シュウマイの皮は、細く切る。
3.
フライパンに、クッキングペーパーをひいておく。
4.
挽き肉と玉ねぎ、調味料をよく混ぜる。
5.
肉を丸めて、シュウマイの皮を付け、クッキングペーパーをひいたフライパンに並べていく。
6.
並べ終わったら、シュウマイにグリーンピースを乗せる。
7.
クッキングペーパーの下に、水を入れて、蓋をして火にかける。
8.
水が沸騰したら、弱火にして、蒸し焼きにする。
9.
15~20分ほど蒸したら、菜箸で皿に盛る。
10.
2015/04/21 、話題入り感謝! ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2882580
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