文字サイズ:
小
中
大
印刷する
~すき焼き風?白菜と牛肉のたいたん~
by あ~ちゃんさ~ちゃん
濃い目の味付けでご飯が進みます。
コツ、ポイント
濃い目の味付けなので、塩辛いと思ったら、醤油を大3→大2にしてみてください。
材料
白菜
500㌘
牛肉(薄切り)
150㌘
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆水
1/2カップ
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
すき焼きをしたいけど材料が足りなくて、味付けだけでもそれっぽいのを作ったら、家族に好評だったので。
1.
白菜は葉と固い部分とに切り分け、食べやすい大きさに切ります。
2.
牛肉も食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンに油を中火で熱して、2を炒めます。8割ほど火が通ったら1を入れます。
4.
油が全体に馴染んだら☆を入れ、蓋をして5分煮ます。 全体を混ぜ、蓋をして弱火で5分煮ます。
https://cookpad.com/recipe/2884461
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.