お弁当用に☆簡単＆しっかり味のナポリタン
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お弁当用に☆簡単＆しっかり味のナポリタン
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お弁当にスパゲティーをもって行きたがる、そんな高校生長男の為に、味がしっかりついていて、冷めても美味しいナポリタンです('-'*)
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材料：(１～２人分（高校生だと一人前）)
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| 【1】 スパゲティーを塩茹でして、茹で時間を１分程度早めにザルに上げる。その間に、フライパンにサラダ油入れて、玉ねぎの薄切りをよく炒める。 | |
| 【2】 ウィンナーは斜めにカットして、炒めていく。ピーマンは適当な大きさに切って、ウィンナーもよく炒まった頃入れる。ピーマンに大体火が通ったら、ケチャップにマヨネーズにウスターソースを入れて味付けする。 | |
| 【3】 スパゲティーが茹で上がったら、すぐに湯を切ってフライパンに入れて絡める。 | |
| 【4】 最後に粉チーズをたっぷり振ったら出来上がりです=*＾-＾*= |
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【コツ、ポイント】スパゲティーは、以前裏技番組でやっていましたが、沸騰したお湯に入れてまず１分かき回します。再沸騰するので、１分したら火を止めて蓋をします。袋に書いてある茹で時間マイナス１分したらザルに上げます。アルデンテ風にするには、マイナス２分で調整します♪ オリーブ油ではなくて、サラダ油にしたところもポイントになりますヽ(*^^*)ノ
【このレシピの生い立ち】長男がスパゲティーミートソースやナポリタンが好きで、お弁当に持参したがるもので、味がしっかりついて冷めても大丈夫なお弁当用のナポリタンにしています(。^_・)ノ
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