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おでんの翌日はこれで決まり✯炊き込みご飯
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おでんのつゆ、余っていませんか?そんな時は炊き込みご飯にしちゃいましょう☆簡単なのに美味しいですよ❤
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材料:(2合分)
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| 【1】 米を研いで水気をきっておく。にんじんは太目の千切り、うす揚げは短冊切り、しめじは食べやすい大きさにほぐす。 | |
| 【2】 炊飯釜に米を入れおでんのつゆを2合の目盛まで入れる。◎を上にのせて炊き込みご飯モードで炊飯ボタンをスイッチオン! | |
| 【3】 炊き上がったら全体をふっくらとまぜれば出来上がり❤ |
【コツ、ポイント】お米を研いで、具を切って、つゆと一緒に炊飯器へ。とっても簡単なのにひと手間かけたような美味しさ!具はお好きなものでどうぞ。つゆ自体にいろいろな素材の旨味が出ているのでゴージャスな具がなくても美味しいですよ♪もしもつゆが濃いようだったらお水、量が足りないようだったら醤油やみりん、塩等で調整して下さいm(_)m
【このレシピの生い立ち】おでんのつゆっていつも余りますよね。美味しいダシがたっぷりなのに捨てるのはもったいない!そこで、炊き込みごはんに使ってみました♪って・・・皆さんご存知ですよね"r(^^;)
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