レンジで簡単♥️
2016.2.23カテゴリ掲載。
1.
いちごを洗ってヘタを取り、水気を拭き、1つずつあんで包む。
2.
白玉粉+水を耐熱容器に入れて、ダマがなくなるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
3.
②をラップして、600wのレンジで2分チン‼️
4.
③を練る。
硬い様なら、水を少量加えて練る。粉っぽさがなくなったら、ラップしてレンジで2分‼️
5.
手に水をつけて、手でこねる。味見をしながら、粉っぽさがなくなるまでレンジで1分を繰り返す。
6.
片栗粉を敷いたまな板の上に出し、12等分する。
7.
手で伸ばして、①のいちごを包む。
とじ目を下にする。
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