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簡単★ちくわのもやし詰め★肉巻きもどき♪
by *tomochi*
簡単節約料理★材料2つ★ 濃い目の味付けがオススメ☆ おかず・おつまみ・お弁当にも♪♪
コツ、ポイント
もやしをぎゅうぎゅうに! 余ったもやしがあれば、他の料理に♪味噌汁の具とかね(^^)
材料
(4人分)
ちくわ
12本
もやし
1袋
ごま油(サラダ油)
少々
★やきにくのタレ
大さじ1
■
↓味付け変更(お好みで♪)
☆マヨ醤油
少々
このレシピの生い立ち
肉巻きつくろうかと思ったら、お肉を夫が使用済だったので、ちくわで代用♪でも、肉巻き作るより簡単だし、これはこれで美味しい☆
1.
ちくわを半分に切る。 *斜めにカット
2.
もやしを詰める。 *できるだけぎゅうぎゅうで!
3.
フライパンにごま油をしいて、中火で2に焼く。 (強火だと、もやしが生になるので) *できればフタをする(しなくてもOK)
4.
★やきにくのタレを入れて絡めて、少し火を通す。 全部絡まったらOK♪
5.
☆マヨ醤油の場合☆ ごま油ではなくマヨネーズで焼いて、もやしに火が通ったら醤油をかけ絡める。
https://cookpad.com/recipe/2885675
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