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手間なし簡単★パウダーでさつまいもプリン
by VEGEKO
さつまいもパウダーを使用することで、裏ごしする手間なく優しい甘さのプリンが出来ました♪黒ごまが良いアクセントに('∀')
コツ、ポイント
すが入らないように低温でゆっくり蒸すよう、気をつけてくださいね♪ こす一手間をお忘れなく( *´∀`)ノ
材料
(3個分)
卵
1個
さつま芋パウダー
大さじ2
砂糖
大さじ2
牛乳
150ml
■
飾り
生クリーム
適量
黒ごま
適量
さつまいもチップス
適量
このレシピの生い立ち
生のさつまいもをつぶしたり… なんて手間をパウダーで時短♪ カラメルソースをかけてもきっとおいしいですね(。・ω・。)ノ
1.
厚手の鍋にプリンを蒸すお湯を沸かしておく。
2.
さつまいもパウダーと砂糖をよく混ぜ合わせる。
3.
2に牛乳を少しずつ加えながら、ダマにならない様によく練り合わせる。
4.
3に溶いた卵を加え良く混ぜ合わせる。
5.
4をこす。
6.
耐熱容器に入れる。
7.
10分程度弱火で蒸す。 余熱で15分程度保温したら取り出し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。お好みに飾る。
https://cookpad.com/recipe/2888483
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