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揚げ玉チキン!
by た~さんママ
サクサクで子供も大好き!
コツ、ポイント
うちではトンカツソースを付けてたべます^_^
材料
(4人分くらい)
ささみ
6本くらい
小麦粉
適量
揚げ玉
2〜3袋
揚げ油
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
旦那さんが似たようなものを食べたことがあるらしくて、我が家風に再現してみました^o^
1.
ささみの筋を取ります! 取り方はご自由に(^^)
2.
1のささみを一口大に切り、塩胡椒で下味をつけます。
3.
ボウルに小麦粉と水を入れ、衣を作ります!お好み焼きの生地くらいの固さが目安です。
4.
バットに揚げ玉を広げておきます!
5.
ささみに衣をつけ、揚げ玉をまんべんなくまぶします!
6.
170度くらいの油できつね色になるまで揚げたら完成!
7.
歩はりほ
8.
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https://cookpad.com/recipe/2888667
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