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ネギマ鍋
by 居酒屋アコ
立派な下仁田ねぎと見切り品のマグロの柵で簡単鍋を
コツ、ポイント
ネギはしっかり煮込むとトロトロに甘くなります!
材料
(2人分)
下仁田ねぎ
1本
マグロ
1柵
焼き豆腐
半丁
麺汁
適量
柚子胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきても、手軽に出来る簡単鍋です。
1.
土鍋に水と麺汁で濃いめの煮汁を沸かす
2.
下仁田ねぎ、マグロ、焼き豆腐を食べやすい大きさに切る
3.
煮汁に下仁田ねぎ、焼き豆腐を入れ煮込み、続いてマグロを固くなりすぎないように煮る
4.
お好みで柚子胡椒をつけ、めしあがれ
https://cookpad.com/recipe/2889012
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