ミキサーやフープロでただ混ぜるだけ、焼くだけの簡単なチーズケーキです!自分ち用なので、ノンオイルに。バター不使用だけど、すごくしっとりでふわっとした食感になってます♪
コツ、ポイント
アーモンドはローストしてなくてもOKでした^^せっかくなので、たっぷりまぶすと香りがいいです♪
また、牛乳を生クリーム100ccにおきかえれば、さらにおいしくなります☆
ハロウィンパーティーにもゼヒゼヒ♪
このレシピの生い立ち
以前作ったかぼちゃのチーズケーキをちょっと改良。
1.
かぼちゃを柔らかくレンジアップして、皮をむく。香料までの材料をミキサーに入れて、スイッチオン。よく混ざったらボウルに移し、薄力粉を入れてヘラで混ぜる。
2.
型に流し、アーモンドスライスを振りかけて170℃~180℃のオーブンで50分~60分ほど焼く。
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