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お寿司のガリでしょうがごはん
by 遠藤食品株式会社
甘酢しょうがを混ぜるだけ! 暑い夏にもさっぱりと頂けます♪
コツ、ポイント
甘酢しょうがの液をあまりきらないほうがご飯とよくなじみます。 詳細なレシピは以下をご覧ください。 http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_069_shogagohan.htm
材料
(4人分)
新がり(甘酢生姜)
80g
ごはん
3合
青シソ
3枚
ごま
適量
このレシピの生い立ち
お寿司のわき役ではなく主役としてガリを使ってみました。 お刺身をのせればひと味違った海鮮丼にも!?
1.
青シソを千切りにして水に放し、しぼる。
2.
ご飯に細かく切った甘酢しょうがとごまを適量混ぜる。
3.
器に2を盛り、上に千切りにした青シソをのせる。
https://cookpad.com/recipe/2889262
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