どうしてます？生姜の皮むき。
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どうしてます？生姜の皮むき。
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包丁で皮をむくと、身が小さくなってしまいませんか？この方法はプロから教えてもらいました。簡単にきれいにむけますよ。牛丼を作る時には大活躍です。最近生姜が高いのでほんと重宝してます。
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材料：()
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| 【1】 水に少々つけて皮を濡らします。そして小さいスプーンでご覧のようにすれば、きれいに剥けます。 |
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| 【2】 写真を撮るために、左手は使っていませんが、いつもは左手に生姜を持って剥いてます。 |
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| 【3】 これで作っている牛丼です。 http://cookpad.com/taka_jam/recipe/195791/ |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】教えてもらったので生い立ちは良く分かりません。
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