文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!絶品煮込み豆腐ハンバーグ
by Yry6
時間のない時に失敗なしの煮込みハンバーグを作りたくて
材料
(2人分)
牛豚ひき肉
300g
絹豆腐※
150g
パン粉※
1カップ
卵※
1つ
塩・胡椒※
少々(私はしっかり入れます)
ナツメグ※
少々(私はしっかり入れます)
ガーリックパウダー※
少々(しっかり入れてます)
■
煮込みソース
レトルトミートソース
一袋
赤ワイン
目分量
このレシピの生い立ち
時間が無い時でも絶対に失敗のないハンバーグを作りたくて
1.
ひき肉に※を混ぜ、粘りが出るまで手で捏ねます
2.
ひき肉をお好みの大きさに分けて丸く形を整えます。
3.
フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグ種を両面焼き色が出る程度焼きます。中は赤くて大丈夫です。
4.
同じフライパンに市販のミートソースを入れて、赤ワインを適量いれます。
5.
ハンバーグに火が通るまで5分ほど煮込んだら完成です!
https://cookpad.com/recipe/2890563
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.