文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!!混ぜるだけ。 もんじゃ焼きღ
by がんちゃん777
栄養満点の佐賀アレンジver.もんじゃ焼きです。小麦粉を一切使わずにできますよヽ(^0^)ノ
コツ、ポイント
焦げ目が少し付いてから、裏返すと型崩れしないで済みます♪ 割と短時間で焼けるので焼きすぎ注意です(*'ω'*)
材料
(3枚分)
豚肉(ロース)
250g
玉子
5個
キャベツ
5枚
にら
1束
チクワ
1本
かまぼこ
1個
このレシピの生い立ち
多種多様な料理を教えてくれる料理好きな妹が、作ってるのを見様見真似で覚えました。
1.
豚肉はコマ切れにして、キャベツ&にらをみじん切りにする。 チクワとかまぼこは薄く切る。
2.
玉子を割り1と同時にボウルに入れて、混ぜ合わせる。
3.
ホットプレート又はフライパンで中火にする。 片面が約5~7分で焼けるので裏返して焼く。
4.
皿に盛って、お好み焼きソース&マヨネーズをお好みの分量をかけてデコって完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2890811
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.