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ムネ肉でもリッチ感があるのだ。
by ソロモン2011
ムネ肉にシソ葉とチュダーチーズがマッチング、ソースがとても合います、パンにつけてもGOOD!
コツ、ポイント
ソースはさっと混ぜましょう。
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
しその葉
4枚
チュダーチーズ(スライス)
4枚
飾り用(三つ葉)
適量
バター風味マーガリン
大1.5位
粉末パプリカ
少々
オリーブオイル
大1位
顆粒コンソメ
小1
このレシピの生い立ち
チュダーチーズとシソ葉があったので、簡単な濃いものを食べたくでやってみたら、まいう~だったので、ヘルシーなあなたは、サイドにレタス等野菜をおいてみては?
1.
ムネ肉はそぎ切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。
2.
火が通ったらしそ葉→チュダーチーズをのせお肉の回りにマーガリンとパプリカとコンソメを入れる。
3.
蓋をしてチーズが溶けるのを待つ。
4.
お皿に盛りつけ、フライパンに残ったソースをお洒落にかけましょう(^_-)終わり!
https://cookpad.com/recipe/2891384
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