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ピーマンの丸焼き
by クックBE37QD☆
超簡単で超美味しい 嫌いなピーマンもこれなら種まで食べられちゃう 副菜、おつまみに作ってみてください。
コツ、ポイント
ピーマンの焼き加減は、薄皮が焦げ破れてしぼむ位が食べ頃です。
材料
(1人分)
・ピーマン
2個
・めんつゆ
50cc
このレシピの生い立ち
友人から聞いて、作って見ました。 ピーマンの一番美味しい食べ方だと思います。 ヘタ、種まで食べられます。 お試しあれ!!
1.
ピーマンを軽く洗う
2.
洗ったピーマンをオープントースタでしっかり焦げ目が着くまで焼く
3.
【つけつゆ】 めんつゆを天ぷらのつけつゆと同じ位の濃さにして、皿に入れる。
4.
焦げ目が着いたピーマンをつけつゆの入った皿に入れて、少し箸でピーマンに穴を空けつゆを馴染ませて完成
https://cookpad.com/recipe/2891721
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