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焼き肉 ステーキ等に! 絶品 ソース!
by 331ミミイ
焼き肉やステーキ、ローストビーフ等の肉料理に、絶品ソースです! これだけで、お肉が簡単に美味しくなります(*^^*)♪
コツ、ポイント
玉ねぎは、中くらい~ちょっと大きめくらいが丁度いいです。 弱火で煮詰めると、玉ねぎが甘くなって美味しいです。
材料
(6人分くらい)
玉ねぎすりおろし
中~大1個分
にんにくすりおろしか、チューブ
1カケ分、チューブなら5cm
醤油
大4
酒
大3
砂糖
大3
みりん
大1
オイスターソース
小2
このレシピの生い立ち
お肉に合うタレを作りたかったので(*´ω`*) 簡単で美味しいです(^-^)♪
1.
小鍋に、材料を全て入れる。
2.
沸騰したら、弱火にして、よく混ぜながら、少しとろっとするまで、5~8分ほど煮詰める。
3.
牛肉をサッと炒めて、最後に絡めました。
4.
冷まして、ローストビーフにかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2891739
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